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Die Antihaft-Pfanne Choc Resto Induction De Buyer ist eine Pfanne in professioneller Qualität ideal für den Alltag, mit der Sie jede Speise zubereiten können, ohne dass etwas kleben bleibt. Ihr Körper aus dick geschmiedetem Aluminium verfügt über einen Edelstahlboden, der für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion. Sie besitzt eine hochwertige, professionelle 5-lagige Antihaftbeschichtung, PFOA-frei. Eine vielseitige Pfanne, mit der Sie jedes Gericht zubereiten können – mit einem perfekten Ergebnis!
Diese Pfanne ist für intensive Nutzung konzipiert. Ihr robuster, formstabiler Körper aus dick geschmiedetem Aluminium sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung und somit für optimale und gleichmäßige Kochergebnisse. Sie ist ideal zum Braten sowie zum schonenden Garen von Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse oder Hülsenfrüchten.
Ihre verstärkte, hochwertige Antihaftbeschichtung besteht aus 5 Schichten, die professionellen Ansprüchen standhält und eine längere Lebensdauer garantiert. Mit dieser für intensive Nutzung entwickelten Pfanne gleitet jedes Lebensmittel sanft und ohne Anhaften. Zudem ist sie sehr leicht zu reinigen.
Dank ihres boden aus ferritischem Edelstahl ist sie eine Pfanne, die für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion. Ihr Griff, französisch gebogen und typisch für Chef-Pfannen, bietet einen festen und bequemen Halt für eine angenehme Handhabung.
Dank der Antihaftbeschichtung ist sie perfekt für schonendes Garen und ideal für Rezepte mit Fisch, Hülsenfrüchten, Gemüse, Eiern, Pflanzen und allen Getreidesorten.
Die Pfanne Choc Resto ist in verschiedenen Größen erhältlich und mit einem Griff in Schwarz oder, wenn gewünscht, in der folgenden Farbe je nach Größe:
HINWEIS: Alle Größen, einschließlich einer größeren Größe von 32 cm, sind mit schwarzem Griff erhältlich.
Mehrere Pfannen mit Griffen in unterschiedlichen Farben zu haben, ist unter Profis üblich, um zu wissen, welche Pfanne für welches Lebensmittel verwendet wird; so wird Kreuzkontamination vermieden.
Zuhause können Sie das genauso machen und Ihre Pfannen mit Griffen in verschiedenen Farben wählen, um sie jeweils nur für Eier, rotes oder weißes Fleisch, Fisch oder Gemüse zu verwenden. Oder einfach die Pfanne mit der Griff-Farbe wählen, die Ihnen am besten gefällt oder die Sie in Ihrer Küche bevorzugen.
Der Griff der Antihaft-Pfanne Choc Resto Induction ist aus Eisen und kann beim Kochen heiß werden. Um die Pfanne sicher und bequem zu handhaben, können Sie die Schutzhülle für Pfannengriffe von De Buyer.
| Maße | Modell | Ø Boden | Länge mit Griff | Höhe |
| Gewicht | Ø 20 cm | 12 cm | 36,7 cm | 3 cm |
| 780 g | Ø 24 cm | 14 cm | 43,5 cm | 3,5 cm |
| 1,03 kg | Ø 28 cm | 18 cm | 50 cm | 3,8 cm |
| 1,31 kg | Ø 32 cm | 20 cm | 55,6 cm | 4,5 cm |
Aus 5 mm starkem geschmiedetem Aluminium, robust und verzugsfrei, mit einem Boden aus ferritischem Edelstahl, der sie induktionsgeeignet macht. Ihre verstärkte fünfschichtige Antihaftbeschichtung ist PFOA-frei.
In Profiküchen wird für jede Art von Lebensmitteln eine Farbe verwendet, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Zu Hause kannst du es genauso machen oder einfach die Farbe wählen, die dir am besten gefällt: Rot bei 20 cm, Blau bei 24 cm und Gelb bei 28 cm. Alle Größen, auch 32 cm, gibt es in Schwarz.
Erhitze sie langsam, erhitze sie nicht leer und überhitze sie nicht, und verwende Küchenhelfer aus Holz oder Silikon. Spül sie von Hand mit einem weichen Schwamm.
Ja, er kann heiß werden, weil er aus Eisen mit Epoxidharzbeschichtung ist. Für eine bequeme Handhabung verwende die Griffschutzhülle von De Buyer.
Ja, höchstens 10 Minuten bei 200 °C, wegen der Beschichtung des Griffs.
Für den Alltag und schonendes Garen: Eier, Tortillas, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte oder Getreide, ohne dass etwas anklebt.
Achte auf den Induktionsboden: 12 cm bei der 20-cm-Pfanne, 14 cm bei 24 cm, 18 cm bei 28 cm und 20 cm bei 32 cm.
780 g mit 20 cm, 1,03 kg mit 24 cm, 1,31 kg mit 28 cm und 1,7 kg mit 32 cm. Sie ist robust und von Profiqualität.
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