Choc Resto Induktions-Antihaft-Bratpfanne von Buyer

52,50 €
inkl. MwSt.

Die robuste Antihaftpfanne der Profiköche für den Alltag zu Hause. Die Choc Resto von De Buyer hat einen Körper aus 5 mm starkem geschmiedetem Aluminium, robust und verzugsfrei, eine verstärkte fünfschichtige Antihaftbeschichtung und einen induktionsgeeigneten Edelstahlboden. Perfekt für Eier, Tortillas, Fisch oder Gemüse. Mit schwarzem oder farbigem Griff, damit du für jedes Lebensmittel eine eigene Pfanne hast.

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Die Antihaft-Pfanne Choc Resto Induction De Buyer ist eine Pfanne in professioneller Qualität ideal für den Alltag, mit der Sie jede Speise zubereiten können, ohne dass etwas kleben bleibt. Ihr Körper aus dick geschmiedetem Aluminium verfügt über einen Edelstahlboden, der für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion. Sie besitzt eine hochwertige, professionelle 5-lagige Antihaftbeschichtung, PFOA-frei. Eine vielseitige Pfanne, mit der Sie jedes Gericht zubereiten können – mit einem perfekten Ergebnis!

Diese Pfanne ist für intensive Nutzung konzipiert. Ihr robuster, formstabiler Körper aus dick geschmiedetem Aluminium sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung und somit für optimale und gleichmäßige Kochergebnisse. Sie ist ideal zum Braten sowie zum schonenden Garen von Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse oder Hülsenfrüchten.

Ihre verstärkte, hochwertige Antihaftbeschichtung besteht aus 5 Schichten, die professionellen Ansprüchen standhält und eine längere Lebensdauer garantiert. Mit dieser für intensive Nutzung entwickelten Pfanne gleitet jedes Lebensmittel sanft und ohne Anhaften. Zudem ist sie sehr leicht zu reinigen.

Dank ihres boden aus ferritischem Edelstahl ist sie eine Pfanne, die für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion. Ihr Griff, französisch gebogen und typisch für Chef-Pfannen, bietet einen festen und bequemen Halt für eine angenehme Handhabung.

Dank der Antihaftbeschichtung ist sie perfekt für schonendes Garen und ideal für Rezepte mit Fisch, Hülsenfrüchten, Gemüse, Eiern, Pflanzen und allen Getreidesorten.

Die Pfanne Choc Resto ist in verschiedenen Größen erhältlich und mit einem Griff in Schwarz oder, wenn gewünscht, in der folgenden Farbe je nach Größe:

  • Pfanne 20 cm mit rotem Griff
  • Pfanne 24 cm mit blauem Griff
  • Pfanne 28 cm mit gelbem Griff


HINWEIS: Alle Größen, einschließlich einer größeren Größe von 32 cm, sind mit schwarzem Griff erhältlich.

    Mehrere Pfannen mit Griffen in unterschiedlichen Farben zu haben, ist unter Profis üblich, um zu wissen, welche Pfanne für welches Lebensmittel verwendet wird; so wird Kreuzkontamination vermieden.

    Zuhause können Sie das genauso machen und Ihre Pfannen mit Griffen in verschiedenen Farben wählen, um sie jeweils nur für Eier, rotes oder weißes Fleisch, Fisch oder Gemüse zu verwenden. Oder einfach die Pfanne mit der Griff-Farbe wählen, die Ihnen am besten gefällt oder die Sie in Ihrer Küche bevorzugen.

    Der Griff der Antihaft-Pfanne Choc Resto Induction ist aus Eisen und kann beim Kochen heiß werden. Um die Pfanne sicher und bequem zu handhaben, können Sie die Schutzhülle für Pfannengriffe von De Buyer.

    verwenden.

    • Eigenschaften
    • Antihaft-Pfanne in professioneller Qualität.
    • Körper aus 5 mm dickem geschmiedetem Aluminium. Robust und formstabil.
    • Verstärkte, hochwertige 5-lagige Antihaftbeschichtung. PFOA-frei.
    • Hohe Abrieb- und Temperaturbeständigkeit.
    • Ferritischer Edelstahlboden AISI 430, der sie induktionsgeeignet macht.
    • Schnelle Wärmeleitung.
    • Eiserner, genieteter Griff mit Epoxidharzüberzug.
    • Griff-Farbe je nach Größe wählbar.
    • Aufgrund der Griffbeschichtung ist die Verwendung im Ofen begrenzt: maximal 200 °C für 10 Minuten.
    • Es wird empfohlen, die Pfanne langsam zu erhitzen.
    • Es wird nicht empfohlen, die Pfanne leer zu erhitzen (wie bei allen Antihaftpfannen) oder zu überhitzen.
    • Um die Lebensdauer der Oberfläche zu gewährleisten, sollten immer Silikon- oder Holzutensilien verwendet und Metallutensilien vermieden werden.
    • Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen (maximal 200 °C für 10 Minuten).
    • Sehr leicht zu reinigen. Handwäsche mit weichem Schwamm.

    Die umweltfreundliche Verpackung mit wiederverwendbarem Beutel ist ideal als Pfannenschutz.

    Maße Modell Ø Boden Länge mit Griff Höhe
    Gewicht Ø 20 cm 12 cm 36,7 cm 3 cm
    780 g Ø 24 cm 14 cm 43,5 cm 3,5 cm
    1,03 kg Ø 28 cm 18 cm 50 cm 3,8 cm
    1,31 kg Ø 32 cm 20 cm 55,6 cm 4,5 cm

    1,7 kg

    1. Warum wir die Antihaft-Pfanne Choc Resto De Buyer mögen
    2. Sie ist eine Pfanne in professioneller Qualität.
    3. Ihr hoher französischer Griff ist sehr bequem zu handhaben.
    4. Die 5-lagige Antihaftbeschichtung verhindert Anhaften und sorgt für eine längere Lebensdauer.

    Die Geschichte von De Buyer

    Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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    Häufig gestellte Fragen

    Fragen zu Choc Resto Induktions-Antihaft-Bratpfanne von Buyer

    Woraus ist sie gemacht?

    Aus 5 mm starkem geschmiedetem Aluminium, robust und verzugsfrei, mit einem Boden aus ferritischem Edelstahl, der sie induktionsgeeignet macht. Ihre verstärkte fünfschichtige Antihaftbeschichtung ist PFOA-frei.

    Warum gibt es farbige Griffe?

    In Profiküchen wird für jede Art von Lebensmitteln eine Farbe verwendet, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Zu Hause kannst du es genauso machen oder einfach die Farbe wählen, die dir am besten gefällt: Rot bei 20 cm, Blau bei 24 cm und Gelb bei 28 cm. Alle Größen, auch 32 cm, gibt es in Schwarz.

    Wie hält die Antihaftbeschichtung länger?

    Erhitze sie langsam, erhitze sie nicht leer und überhitze sie nicht, und verwende Küchenhelfer aus Holz oder Silikon. Spül sie von Hand mit einem weichen Schwamm.

    Wird der Griff heiß?

    Ja, er kann heiß werden, weil er aus Eisen mit Epoxidharzbeschichtung ist. Für eine bequeme Handhabung verwende die Griffschutzhülle von De Buyer.

    Darf sie in den Backofen?

    Ja, höchstens 10 Minuten bei 200 °C, wegen der Beschichtung des Griffs.

    Wofür eignet sie sich am besten?

    Für den Alltag und schonendes Garen: Eier, Tortillas, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte oder Getreide, ohne dass etwas anklebt.

    Welche Größe passt zu meiner Kochzone?

    Achte auf den Induktionsboden: 12 cm bei der 20-cm-Pfanne, 14 cm bei 24 cm, 18 cm bei 28 cm und 20 cm bei 32 cm.

    Wie viel wiegt sie?

    780 g mit 20 cm, 1,03 kg mit 24 cm, 1,31 kg mit 28 cm und 1,7 kg mit 32 cm. Sie ist robust und von Profiqualität.

    Kundenbewertungen

    Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier.

    Los clientes elogian esta sartén antiadherente por su excelente rendimiento, ya que dicen que «nada se pega» y que el calentamiento es uniforme. La sartén se describe como robusta con un acabado hermoso y funciona bien para varios platos, desde tortitas hasta pescado. Algunos notan que es pesada y que el mango se calienta durante el uso, por lo que es necesario protegerla al voltear los alimentos.

    • Nada se pega. El protector de mango funciona muy bien.
    • Superó mis expectativas, se calienta rápidamente y necesita un punto menos de temperatura.
    • Sartén perfecta, nada se pega y la calefacción es uniforme.
    • 5 stars: 9 (75%)
    • 4 stars: 2 (17%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 1 (8%)
    • 1 star: 0 (0%)
    M
    María J.A.L.
    Excelentes sartenes

    No se pega nada. Pesan un poco, pero son manejables para hacer tortillas de patata. Al menos la pequeña y la mediana. El protector del mango va genial.

    A
    Andrea A.

    Robusta, bonita, se cocina bien ella pero es muy pesada y el mango tan grande la hace grande

    A
    Alex V.A.
    Sartenes de buyer

    Las sartenes son formidables .

    C
    Crt
    Todo genial

    Genial como siempre

    G
    Gina T.G.
    Perfecta :)

    Muy fan de las sartenes De Buyer y esta no es una excepción!

    J
    Jorge C.B.
    Buena sarten

    Funciona muy bien todos los artículos de Buyer son muy buenos !!

    M
    MSO
    Ligera y polivalente

    Hace unos dias compre la sarten choc resto como sarten de batalla, igual cocino tortitas que algo de pescado, me esperaba un buen producto pero realmente superó mis expectativas, tengo una lecruiset pro y estan en igualdad de rendimiento antiadherente, salvo que la de aluminio se calienta antes y necesita 1 punto menos de temperatura, ahora falta ver si dentro de 4 años sigue manteniendo las mismas propiedades, de momento muy contento.

    J
    José I.O.E.
    Todo terreno.

    Está bien para controlar la cocción, sobre todo de los pescados blancos, pero está muy bien para el día a día.

    A
    Antonio M.C.

    La sartén , perfecta , no sé pega nada , y el calentamiento , es uniforme.

    D
    Daniel G.P.
    Excelente

    Sartén con extraordinaria calidad y acabado. Envío perfecto en 48 horas.

    A
    Asuncion A.
    He comprado 4, con eso lo digo todo

    Son unas sartenes antiadherentes para todos los días y todo tipo de cocinas. Me parecen preciosas y el acabado antiadherente me gusta mucho. Las tengo poco tiempo pero espero que con las recomendaciones de la marca me duren mucho.

    A
    Asuncion A.E.
    Sarten chocolate de Buyer de 20 cm.

    La sarten tiene muy buena pinta es gorda y se ve robusta pero la pega que le veo es que el mango quema mucho , para dar la vuelta a una tortilla has de protegerte si no te quemas, más adelante veremos la duración del antiadherente. Sobre Claudia &Julia muy bien, hice el pedido y tenía la sarten al día siguiente.