Kuhn Rikon Duromatic Hotel Schnellkochtopf (28cm Durchmesser)

Estupenda. Estamos muy contentos. Muy sencilla de montar la tapa y muy cómoda para quitar la presión, a mi siempre me ha dado miedo abrir las ollas a presión estando calientes y con esta es sencillo porque apretando el botón de arriba lo haces muy fácil! La recomiendo 100%

I already gave two of this away to my family and this is my third one.
It's an excelent pressure cooker, pricey but built like a tank. I wish it was a bit taller with a lesser diameter but it's fine. Also wish KR made a 15L model, 12L is just about right for making 3L of bone broth from 3kg of beef bones.

This tihng is heavy, a smaller person might have trouble handing this when filled to the brim.
Also notice, as with any pressure cooker you can only fill it to 1/2 when using the highest pressure available (e.g for bone broth), or 2/3 when using the lesser pressure (e.g. soups). So in effect from 12L I only get 6L usable when making bone broth, but all pressure cooker have this.
Waiting for a 15L model :D

Shipping was fast and package was secure. Sent from Spain to Poland in less then a week I think (was cheaper in Spain, gotta love EU), no taxes or customs.

Ha sido una buena compra. Bien gestionada.

This is a must have for anyone who wants to cock big baches of food. It says that this unit is supposed to be used in restaurants, but remember that you are supposed to fill it 80%. 10L of usable volume is not that much and in my opinion very suitable for home use. If you shell out the cash for this one and only use it for broth making (~1 hour for making the BEST bone broth possible), you will not regret it. Steaming vegetables under pressure for pureeing - check, tender beef soups made from non-marbled beef(tough as steel if not cooked long enough) - check, precooking large chunks of meat before roasting- check, making the most collagen rich soup in the world ( in Bulgaria it is called "Пача") from pigs feet, snout and ears - CHECK. Also a thing to remember - using pressure cookers saves energy, with the insane prices of electricity today in a few years this pot will pay for itself...

Siempre he usado ollas a presión de marca Magefesa, tanto el modelo clásico como el de un mango (súper rápida). No pienso que sean malas ollas, pero son mucho más ruidosas que Kuhn Rikon, además deja la cocina con mucho más olor. Otra ventaja de Kuhn Rikon es su diámetro, es igual que una olla convencional, puedes usarla como mejor te convenga. En definitiva, es una gran inversión, puesto que es un utensilio que debe durar muchos años

Contenta, la he usado y perfecta. Me encanta el que sea mas bajita y ancha. El servicio de C&J como siempre genial, hubo una incidencia con la primera olla y me lo solucionaron rápidamente.

Solo deciros que es preciosa ...espero usarla muy pronto..gracias

Es la segunda que compramos. Esta, para regalar

La olla a presión está bien, aunque no he observado ninguna mejora respecto a las otras ollas a presión de otras marcas que ya tengo, como Fissler o Bra, no veo diferencia alguna.

Acabo de recibir las ollas,son preciosas,espero cogerle el punto a las comidas,es servicio estupendo,cómo siempre,tenéis algunas recetas, gracias

Silenciosa, rápida, no escapa ningún vapor, por lo que no hay olor en la cocina. El servicio de venta de Claudia & Julia de 10. En 24 horas tenía mi pedido en casa

Yo la compré por necesidad necesitaba una olla donde rehogar bien, y en la Wmf que tengo no quedaba bien total que después de pensarlo mucho me decidí por la Kuhn Rikon Duromatic Hotel y cuando me llegó me resistía a utilizarla , me parecía más segura, más cómoda a la hora de salir el vapor mi wmf pero ahora cuanto más la uso más me gusta sigo haciendo las misma recetas que antes pero me quedan buenas no buenísimas, mi familia están encantada y ensucio menos porque no hay que usar una olla distinta para rehogar y otra para cocer, vamos que me tiene loquita esta olla, os la recomiendo. Y que decir del servio de Claudia &Julia pues como siempre 10

Hace poco que la compré, pero me tiene maravillada de su amplitud y capacidad (12L) y su rapidez, que es considerable con respecto a las que tenia Además de muy silenciosa y muy fácil manejo, casi no consume líquidos Aun tengo que adaptame un poquito a sus tiempos pero sin duda una gran compra
Un gran complemento es la tapa de cristal,que me resulta muy práctico para finalalizar algunas comidas o simplemente no quiero cocinar con presión
Compré en Claudia&Julia por que me da mucha confianza

Hola, es para un regalo de bodas, pero yo tengo dos de esta marca y es fen9menal. Para mí, la mejor.

Es otra liga en lo que a ollas a presión se refiere, sencilla de uso y ultra rápida, un acierto sin duda alguna.

Me alegro de la inversión que he echo cuanto más la utilizo más me gusta .

Hace muchos años que tengo el conjunto de ollas rápidas WMF perfect de 6,5 y 3 litros,pero necesitaba otro cuerpo con más capacidad,mirando en vuestra web me fijé en la olla Kuhn Rikon Hotel,me gustó por tener un diametro mayor y compre la de 8 litros,estoy encantada a sido una buena compra,seguro que acabo comprando el cuerpo de 5 litros.

Llegaron justo a tiempo para las Fiestas. Pedí la de 5l la de 8l y la de 12l y han estado trabajando esta Navidad sin parar.
Rápidas, eficaces, fáciles de limpiar, robustas, seguras...
Son una maravilla.
Y el servicio de C&J, excelente como siempre!!!
Gracias!!!

Gran tamaño y rapidez asegurados

El otro día, tras mucho tiempo analizando vuestras opiniones, compré esta olla rápida en 3 tamaños 5, 8 y 12l.
La verdad es que tenía bastantes dudas porque la inversión fue importante, pero hoy por hoy, puedo decir que ha sido la más acertada. Sobre todo porque con su tapa de cristal, tengo todo el servicio que necesito en sólo 3 ollas.

Genial!!!!!

Hace muchos años que utilizo Kuhn Rikon y para mi es la mejor olla rápida que existe. Estoy encantada!

Tengo una olla de las rápidas normales y una vez que alcanza la temperatura, necesita muy poca potencia para seguir cociendo. Con la Kuhn, tengo que dejar la placa más alta para que mantenga las dos rayas.... supongo que se amortiza al necesitar menos tiempo, pero si me ha llamado la atención. De todas formas, aun no la he usado demasiado. ...

Me decidí por la KR de la serie Hotel por su gran diámetro; aunque es algo más cara que las demás, creo que la amortizaré de sobre en el tiempo que espero me dure. Es mi primera olla rápida por lo que no puedo compararla con otras; de momento la he utilizado tres veces (y dorado un buen trozo de carne) y la he encontrado muy sencilla, cómoda y silenciosa. Todavía no le tengo pillado el punto exacto a la vitrocerámica para que las dos rayitas de la válvula se queden donde deben, pero no creo que tarde mucho en hacerlo.

El servicio de Claudia&Julia fue extraordinario: hubo un problema con el reparto, que no era achacable a ellos, y rápidamente me ofrecieron distintas alternativas para solucionarlo.

Estuve mucho tiempo mirando ollas super rápidas, y la verdad es que no fue una decisión fácil, sobre todo porque es una inversión importante y no quería equivocarme. Al final opté por la Kuhn Rikon de 28 cm de la serie Hotel. El pedido lo hice en C&J porque seguía esta página desde hace tiempo (los conocí por Velocidad Cuchara) y cuidan mucho el contenido de su blog (imágenes preciosas y muy bien tratadas, recetas estupendas, un balance correcto con la publicidad de su tienda, etc.). El pedido me llegó en el tiempo estimado y en un embalaje perfecto. La olla es justo lo que buscaba: ancha para poder cocinar mejor, de calidad excelente -seguro que me dura toda la vida-, el sistema de la válvula es muy seguro, las asas en los lados la hacen muy cómoda para guardar... si tuviera que poner alguna pega: que se quedan marcadas las gotas de agua / cal y hay que darle de vez en cuando con un poco de vinagre o limón.

He tenido durante casi 30 años una Perfet , de 8 y de 4,5 l. He cambiado componentes cuando me pasé a la inducción y estaba contenta, pero ahora buscaba algo más cómodo para cocinar y me hablaron de la duromatic hotel. Miré en varios sitios y me decidí por Claudia &Julia para hacer el pedido, los conocía por otras páginas y sabia de su buen hacer. Y han cumplido mis expectativas, la olla y ellos. La olla es súper fácil de usar , de limpiar y de guardar y cocina q da gusto, es comodisima. C&J han sido amables, rápidos y su embalaje impecable. Sólo una pega , el transportista quiso cobrar portes a su entrega y se organizó un poco de lío, ya q yo había dado indicaciones de q no había q pagar portes. Es el motivo por lo q no puntuo con 5 estrellas . A pesar de ello, los recomiendo sin duda alguna, un fallo lo tiene cualquiera.

Un servicio estupendo, llegó cuando habían dicho en buen estado y a un precio muy competitivo.
Con la olla me estoy familiarizando, pero estoy satisfecha

He comprado la olla de 8 litros y también me interesaba el cuerpo suelto de 5 litros y la tapa de cristal que no viene en el catálogo de claudia, me puse en contacto y rápidamente me contestaron, diciéndome que si me lo podrían pedir, tardaría como 3 semanas, hice el pedido el día 2 de diciembre y el 15 ya me dicen que les ha llegado, anteriormente ya había recibido la de 8 l.
Respecto a la calidad de las ollas es perfecto, también tengo la WMF y se nota muchísimo la diferencia de diámetro.

Para mi la de 8 l es perfecta he cocinado carne en ella para 15 personas

Para esta compra me he guiado por las recomendaciones del blog de Cristina Galiano

Para guardarlas las apilo una encima de otra y tapa boca abajo ocupando muy poco espacio, las puedo guardar en el cajon bajo la placa, que era otra cosa que me preocupaba

Por tanto los productos inmejorables y el servicio de Claudia&Julia de 10, creo que será el proveedor de mi cocina a partir de ahora

Muchísimas gracias Sergi