Sartén mini cuadrada de hierro fundido Lodge

Ideal para conseguir unos sándwiches perfectos, unos blinis ideales o unos huevos fritos para sorprender, con la Sartén cuadrada de hierro mini Lodge no habrá hamburguesa ni tortilla japonesa que se te resista. Esta sartén cuadrada de 13 cm es una pieza de hierro fundido tan bonita como funcional. Con ella podrás cocinar lo que imagines, donde imagines y como lo imagines, tanto en la cocina de casa como en el horno, la barbacoa o una fogata cuando estés de acampada.

Gracias a su excelente retención de la temperatura, al reparto uniforme del calor y a su antiadherencia natural, en esta pequeña sartén podrás cocinar con poco aceite y con todo el sabor carnes y verduras a la plancha, hacer una tortilla cuadrada para dos, freír unas patatas, asar en la barbacoa y también gratinar en el horno una ración de pasta. Su encantador diseño y su pequeño tamaño la hace perfecta como plato caliente, para servir tus recetas del horno a la mesa. 

El protector de madera para la sartén mini cuadrada de hierro no está incluido. Si quieres completar el conjunto, puedes encontrar el protector de mesa nogal Lodge cuadrado de 20 cm aquí. 

Qué podrás hacer en la Sartén mini cuadrada de hierro fundido Lodge

• Es una sartén perfecta para hacer unos estupendos sándwiches, bikinis o mixtos calientes y con ese tostado que solo una sartén de hierro puede dejar.
• Ideal para unos huevos fritos de lo más resultones, en formato cuadrado, perfectos para sorprender a los mayores y hacer disfrutar a los pequeños de casa.
• Si piensas que las tortitas no solo deben tener forma circular, con esta sartén tendrás un ayudante de lujo para dar forma cuadrada a tus mejores blinis y panqueques. ¡Y también a tus crepes!
• Podrás usarla a modo de fondue. Sus paredes altas te permitirán fundir el queso sin que se derrame y, al mantener tan bien el calor, incluso con el fuego apagado, podrás disfrutar de un momento delicioso.
• Imagina tus recetas cocinadas y emplatadas en formato individual. ¡Con esta sartén lucirán estupendas! 
• Si las cookies se pueden hacer en sartén de hierro, con esta pieza podrás hornearlas, además, en formato cuadrado.
• Y no solo cookies. Mini tartas de hojaldre, mini pizzas, mini quiches o mini bizcochos. ¡Y en un formato que enamorará a todos!
• Es la herramienta perfecta para preparar la tamagoyaki o tortilla japonesa como un auténtico profesional. 

Qué distingue a la Sartén cuadrada de hierro mini Lodge

• Su original diseño. Con su forma cuadrada, esta sartén mini de hierro proporciona una original manera de preparar platos de siempre. Desde unos huevos fritos, sándwiches, hamburguesas también cuadradas, la tortilla japonesa o tamagoyaki, o una cookie de horno en sartén y con un original acabado cuadrado. 
  
• Su construcción robusta. La sartén cuadrada mini está fabricada en hierro fundido, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.
• Su manejabilidad. Aun siendo pequeña, es una sartén robusta y su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. El mango ergonómico te permite sujetarla y trasladarla con comodidad y seguridad. 
  
• Su durabilidad. La sartén está fabricada por completo y en una sola pieza en hierro fundido, por lo que te durará mucho más que toda la vida.
• Su excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.
• Su acabado rugoso. Lodge fabrica todas sus sartenes en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. 
• Su tratamiento o curado de fábrica. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que cuando las recibas en casa estén listas para usar. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una superficie de cocción naturalmente antiadherente, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
• Sus excelentes propiedades antiadherentes. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.
  
• Su gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. 
• Su versatilidad. Las piezas Lodge son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ella tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.
• Los más de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennessee. 

Cuando quieras usarla, tan solo has de dejar que se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.

Recuerda que la sartén es de hierro y está fabricada en una sola pieza, por lo que el mango se calienta. Con el protector de silicona para el mango caliente Lodge podrás manejar la sartén mini cuadrada de hierro de forma segura y sin quemarte. 

NOTA: El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. 

Características:

• Sartén cuadrada mini de hierro fundido.
• Sartén de 13 cm, fabricada de una sola pieza.
• Diseño original y muy versátil. 
  
• Curada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.
• Antiadherencia natural. 
• Mango amplio y ergonómico, para un manejo cómodo y seguro.
• Excelente retención de calor y calentamiento uniforme.
• Gran versatilidad para todo tipo de cocciones y recetas. Perfecta para cocinar a la plancha sin grasa, de forma natural y ligera.
  
• Fabricada en Estados Unidos.
• Apta para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida inducción. También es apta para horno, barbacoa y hoguera.
  
• Requiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. 
  
• Medidas: 23,65 cm largo con mango x 14,12 cm ancho x 4,60 cm alto.
• Peso: 771 g.
  

Por qué nos gusta la Sartén cuadrada de hierro mini Lodge

1. Su original diseño es perfecto para sorprender en la mesa. 
   
2. Podrás preparar huevos, blinis o la tortilla japonesa como un profesional.
3. Es muy manejable y perfecta para cocinar a las mil maravillas.
4. Ideal para la cocina, el horno, la chimenea, la barbacoa, o para llevarla de camping.
   
5. Tiene una excelente relación calidad-durabilidad-precio.
6. Podrás freír un huevo y hornear una galleta, con un resultado tan cuadrado como delicioso. 
   

La historia de Lodge